Riprodurre ricette gourmet è semplicissimo con l’aiuto dei giusti elettrodomestici. Questo è quello che dimostra Ernst Knam nel videocorso da quattro ricette “Electrolux Steam Academy”. Ciò vuol dire che lo Chef preparerà ricette servendosi del forno a vapore e di altri elettrodomestici firmati Electrolux, adatti a ogni cucina. Cucinare diventa così un’esperienza coinvolgente, divertente e alla portata di tutti.

Electrolux Steam Academy, il videocorso di Ernst Knam

Attraverso questo videocorso, Ernst Knam, in quanto ambassador di Electrolux, può mostrare tutti i vantaggi dell’utilizzo della cottura a vapore. Gli utenti potranno accedere sulla piattaforma digitale e imparare tutti i segreti del vapore. Si tratta di una tecnica di cottura molto importante che preserva la consistenza e le proprietà nutritive degli ingredienti, minimizzando lo spreco di cibo.

I primi contenuti di “Electrolux Steam Academy” saranno disponibili a partire dal 7 Novembre. Tra questi: “Le 5 consistenze della mela”, per imparare a non buttare via nulla del frutto, e “Il caco incontra la castagna”.

Come suddetto lo Chef Knam utilizzerà il forno a vapore SteamBoost Electrolux che, grazie alla tecnologia Steamify, abbina automaticamente la corretta percentuale di vapore al grado di calore. Questo consente di cuocere gli alimenti alla perfezione, mentre la Funzione Rigenera a vapore ricrea l’umidità e la temperatura del piatto cucinato. Electrolux mette a disposizione un’ampia gamma di forni a vapore, ideali per ogni esigenza, come il modello SteamBake. Questo consente di realizzare pizze, muffin e crostate, mentre il modello SteamCrisp dona una doratura croccante ad ogni piatto.

Inoltre, utilizzerà il piano cottura SenseBoil EIS82449C che con la funzione SenseBoil regola automaticamente le impostazioni della temperatura dell’acqua per evitare sprechi di energia. La funzione Bridge permette, invece, di collegare due zone cottura separate per creare un’unica ampia superficie. E tra i piccoli elettrodomestici protagonisti del videocorso vedremo anche il frullatore a immersione Create 5, dotato della innovativa tecnologia TruFlow, e la planetaria Assistent EKM4000.

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